コーヒーパック１個につき480ｍｌの水に浸して 冷蔵庫で８～１２時間、その後パックを取り出して完成です。 使用する豆は 【 Ethiopia Yirgacheffe Wote Konga 2300 Washed 】です。 華やかさと透明感が特徴的で、とても軽い口当たりです。